Petit Gateau de doce de leite delicioso
Receita de Vovó|Do R7
Ingredientes
3 ovos (clara e gema)
3 gemas (sem claras)
1 xícara de manteiga sem sal
3 xícaras de chá de doce de leite
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
Modo de Fazer
Em uma vasilha acrescente os ovos e as gemas
Com um fuê bata até que fique bem homogêneo
Leve a xícara de manteiga sem sal ao fogo até que ela derreta
Depois que a manteiga estiver derretida jogo na vasilha onde estão os ovos
Novamente volte a misturar os ingredientes
Agora acrescente todo o doce de leite
Volte a mexer os ingredientes até que eles fiquem bem homogêneos
Acrescente a farinha de trigo
Unte as forminhas próprias para fazer bolinhos como o petit gateau com manteiga ou margarina e depois polvilhe a farinha de trigo sobre
Com as forminhas untadas basta acrescentar os ingredientes que foram misturadas antes
Coloque todas as forminhas dentro de uma forma maior e leve ao forno
O forno já deve estar bem quente para colocar as forminhas do petit gateau
Deixe no forno por aproximadamente 9 minutos apenas.
O petit gateau fica com o doce de leite dentro dele bem mole
Depois desse tempo já estará pronto e pode ser servido com sorvete.
Sirva os bolinhos ainda quentes
