Prejuízo gigantesco: Vândalo invade adega de alto padrão na Espanha e abre os barrisFlipar|Do R721/02/2024 - 09h45 (Atualizado em 19/04/2024 - 22h08)twitterfacebooklinkedinwhatsappgoogle-newsshareAlto contrasteA+A-Um vândalo encapuzado invadiu uma adega na Espanha e provocou o despejo de quase 80 mil litros de vinho tinto de alto padrão. Imagens do circuito interno da empresa mostraram a ação. Flipar O homem abriu vários barris gigantescos onde a bebida estava armazenada. A adega Cepa 21 informou que o prejuízo chega a 2,5 milhões de euros (R$ 13,3 milhões). Flipar O vinho tinto Cepa21 é encontrado no Brasil para venda em sites especializados por uma faixa de 300 e poucos reais cada garrafa. Flipar O caso ocorreu na madrugada do dia 18/2/2024 em Castrillo de Duero, município da Espanha na província de Valladolid, comunidade autónoma de Castela e Leão,. Uma área de apenas 25,77 km² com poucos habitantes. No Censo de 2021, eram 107. Flipar O presidente da empresa, José Moro, disse que entregou uma lista de suspeitos à polícia civil. E que as imagens demonstram que o criminoso foi ao local com a intenção de provocar com os danos. Flipar Flipar Flipar O vinho é uma das bebidas mais prestigiadas do mundo. Sua história do vinho remonta a 6.000 anos antes de Cristo, na região ocupada hoje por Geórgia, Irã e Turquia. Flipar Na Europa, o vinho era comum na Grécia e na Roma antigas. Fez parte do dia a dia dos moradores e foi retratado em muitas obras de arte como elemento associado, inclusive, à Mitologia. Flipar Na Bíblia Cristã o termo Flipar Alguns países são tradicionalmente apontados como bons produtores de vinho. Recentemente ranking publicado na WineFun mostrou a Espanha em segundo lugar, atrás da Itália, na lista de países produtores de bons vinhos. Flipar Em seguida apareceram França, Nova Zelândia, Grécia, Chile, Argentina, Austrália e Hungria. Áreas extensas são ocupadss por vinícolas que movimentam a economia, inclusive com geração de empregos. Flipar Os vinhos podem ser tintos, brancos, rosés e espumantes. Flipar O vinho tinto é produzido com uvas escuras, com longo contato com a casca da fruta. A diferença de tonalidade depende de tipo de fruto, do tempo e do método de envelhecimento. Flipar A pigmentação do vinho vem de uma substância das uvas tintas chamada antocianina. À medida que as uvas são esmagadas, o suco entra em contato com as cascas da uva. Flipar Essa fase de prensagem leva de 1 a 4 horas. Logo após, o mosto é colocado para iniciar a fermentação. Flipar O vinho branco é feito com uvas claras ou, se elas forem escuras, sem uso da casca na fermentação. Flipar O vinho rosé é intermediário (entre o branco e o tinto). Flipar O vinho espumante é produzido a partir de uma segunda fermentação, com alto nível de dióxido de carbono e graduação alcoólica de 10° a 13° G.L. Flipar Para melhorar o aroma do vinho, há recursos, como maceração a frio, utilização de enzimas e congelamento pré-fermentativo. Flipar Um bom vinho tinto pode melhorar muito suas características com o envelhecimento, desde que seja bem armazenado. Flipar Daí a importância das adegas para o devido processo de envelhecimento do vinho com qualidade. Flipar google-newsfacebooktwitterwhatsapplinkedinshare