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R7 Viva a Vida

Restaurante cria todos os pratos à base de insetos em Londres

O objetivo do estabelecimento é mudar a percepção sobre essa alimentação entre os ocidentais

Viva a Vida|Do R7

Um restaurante em Londres, inaugurado em fevereiro, criou todos os pratos do cardápio à base de insetos. O objetivo do estabelecimento é de mudar a percepção sobre o consumo dos bichos entre os ocidentais. O primeiro produto criado foi uma farinha feita com insetos. Agora, as opções no cardápio cresceram, alguns dos alimentos são feitos à base de grilos, criados em Cambridge, a 100 km de Londres.

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