Noma, da Dinamarca, volta a ser o melhor restaurante do mundo. Veja a lista completa
Premiação da revista Restaurant aconteceu nesta segunda-feira (25), em Londres
R7 Receitas|Do R7

Nesta segunda-feira (28), a revista britânica Restaurant anunciou, em Londres, na Inglaterra, a lista dos 50 melhores restaurantes do mundo.
Pela quarta vez, o Noma, da Dinamarca, foi o grande vencedor, seguido por El Celler de Can Roca, da Espanha, que foi o ganhador do ano passado. O italiano Osteria Francescana ficou com o terceiro lugar, formando o pódio dos melhores do mundo.
O D.O.M., do chef brasileiro Alex Atala ficou com uma posição a menos em relação a 2013, ocupando o 7º lugar na lista. O chef não compareceu à premiação. Atala foi o vencedor da categoria "Escolha dos Chefs".
A brasileira Helena Rizzo foi ao evento para receber o prêmio de melhor chef mulher do mundo e seu restaurante, o Maní, que havia conquistado o 46º lugar na lista de 2013, subiu para a 36ª posição este ano.
Em 2014, o evento teve como novidade uma premiação para os chefs de pâtisseries, especializados em confeitaria e panificação. O vencedor foi o espanhol Jordi Roca, um dos irmãos que comanda o El Celler de Can Roca.
Veja a lista completa dos 50 melhores restaurantes do mundo:
1 - Noma, Dinamarca
2 - El Celler de Can Roca, Espanha
3 - Osteria Francescana, Itália
4 - Eleven Madison Park, Estados nidos
5 - Dinner by Heston Blumenthal, Inglaterra
6 - Mugaritz, Espanha
7 - D.O.M., Brasil
8 - Arzak, Espanha
9 - Alinea, Estados Unidos
10 - The Ledbury, Inglaterra
11 - Mirazur, França
12 - Vendome, Alemanha
13 - Nahm, Tailândia
14 - Narisawa, Japão
15 - Central, Peru
16 - Steirereck, Áustria
17 - Gaggan, Tailândia
18 - Astrid y Gastón, Peru
19 - Faviken, Suécia
20 - Pujol, México
21 - Le Bernardin, Estados Unidos
22 - Vila Joya, Portugal
23 - Frantzen, Suécia
24 - Ambre, China
25 - L'Arpege, França
26 - Azurmeni, Espanha
27 - Le Chateaubriand, França
28 - Aqua, Alemanha
29 - De Librije, Holanda
30 - Per Se, Estados Unidos
31 - L'Atelier de Joël Roubochon, França
32 - Attica, Austrália
33 - Nihonryori RyuGin, Japão
34 - Asador Etxebarri, Espanha
35 - Martin Berasategui, Espanha
36 - Maní, Brasil
37 - Andre, Singapura
38 - L'Astrance, França
39 - Piazza Duomo, Itália
40 - Daniel, Estados Unidos
41 - Quique Dacosta, Espanha
42 - Geranimum, Dinamarca
43 - Schloss Schauenstein, Suíça
44 - The French Laudry, Estados Unidos
45 - Hof Van Cleve, Bélgica
46 - La Caçandre in Rubano, Itália
47 - The Fat Duck, Reino Unido
48 - The Test Kitchen, África do Sul
49 - Coi Restaurant, Estados Unidos
50 - Waku Ghin, Singapura
Leia também

Alex Atala quer reunir “time” para levantar culinária nacional

Entenda como funciona o "Oscar" da gastronomia mundial

Maní sobe dez posições na lista dos melhores restaurantes do mundo

Ela é brasileira! Helena Rizzo, do Maní, é eleita melhor chef mulher do mundo pela revista Restaurant

Oscar da gastronomia mundial acontece hoje; Alex Atala não irá à premiação















