Bolinho caipira: aprenda a fazer delicioso quitute para sua festa junina
Luciana Mirihad, do canal Culinária em Casa, ensina essa receita que fará sucesso em seu arraial; assista!
Arraiá R7|Renato Fontes
No canal Culinária em Casa desta segunda-feira (24), Luciana Mirihad ensina a fazer uma deliciosa receita de bolinho caipira, quitute que faz enorme sucesso em festas juninas pelo Brasil. Além disso, a profissional revela como descobriu o equilíbrio perfeito entre a maciez e a crocância. Confira:
Receita do bolinho caipira
- 300 gramas de milho
- 1 pimenta bode
- ½ cebola
- 2 colheres de sopa de cheiro verde fresco ou seco
- 1 colher de sobremesa de alho picado
- Água para triturar o milho
- 200 gramas de calabresa
- 3 colheres de sopa de milho
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de cúrcuma
- 2 colheres de sopa de cebolinha
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Sal (a gosto)
- 2 colheres de sopa de margarina Deline Milho sabor milho
- Óleo para fritar
Margarina Deline sabor milho dá toque especial ao bolinho caipira
O bolinho caipira fica ainda mais saboroso está no novo sabor Deline Milho. A margarina está disponível em diferentes tamanhos: 250g, 500g, 1kg, 3kg e 15kg, todos na versão com sal e 250g na versão sabor milho. Procure nos balcões refrigerados de supermercados, armazéns e padarias mais próximos de você.
Essa receita é um oferecimento de Deline, patrocinadora oficial do Maior São João do Mundo.