Misturar bebidas alcoólicas realmente dá mais ressaca?

Fala galera!

Hoje vamos falar de um assunto corriqueiro, mas que sempre gera polêmica quando aparece na mesa do bar. E como eu adoro uma polêmica, já lanço logo essa: misturar bebidas alcoólicas aumenta a chance de ter aquela ressaca no dia seguinte?

Quem nunca passou por uma situação dessas? Você está lá, tomando sua cerveja, batendo um papo e petiscando, quando, de repente, o colega mais ousado pede uma caipirinha. E aí vem aquele pensamento: “Amanhã esse aí vai acordar com uma ressaca daquelas.”

Engano seu! Esse é um dos muitos mitos que circulam nas mesas de bar. A verdade é que o seu corpo não diferencia a bebida que você está tomando – se é cerveja, caipirinha ou vinho. O que ele reconhece, de fato, é o álcool. E é aí que está o grande ponto.

O problema não está na mistura de bebidas, mas no excesso de consumo de álcool. Vale lembrar que destilados, como vodca e uísque, têm um teor alcoólico mais alto do que as bebidas fermentadas, como cerveja e vinho.

Segundo o nutricionista Guilherme Moreira, o corpo metaboliza o álcool de forma constante, independentemente da bebida. O fígado processa cerca de 8 a 10 gramas de álcool por hora, o que equivale a aproximadamente uma lata de cerveja, uma taça de vinho ou uma dose de destilado.

Se você bebe mais rápido do que o corpo consegue metabolizar, o álcool se acumula no sangue, causando efeitos indesejáveis, como tontura, náuseas e, claro, a famosa ressaca no dia seguinte. Ou seja, meus queridos, o problema não está na mistura de bebidas, mas na quantidade ingerida.

Mas calma, tem mais! Já ouviu aquela história de que tomar água enquanto se bebe ajuda a evitar a ressaca? Pois bem, um estudo publicado na revista Alcohol, que revisou 13 pesquisas sobre a relação entre ressaca e desidratação, mostrou que, embora os dois fenômenos ocorram ao mesmo tempo, a desidratação não é a causa da ressaca.

Isso significa que beber água não evita a ressaca, mas sim a desidratação.

Segundo a nutricionista Caroline Yoshioka, “a hidratação pós-consumo de álcool está associada à contenção de danos. Não apenas para a hidratação em si, mas também para processos de recuperação, resposta hormonal e metabolismo.” Ela ainda dá algumas dicas alimentares, ressaltando que é importante consumir alimentos ricos em vitamina C, B12 e antioxidantes, como brócolis, couve, melancia, laranja, morango, água de coco e limonada.

Por isso, queridos leitores, a chave está no controle da quantidade de álcool que você consome. Um brinde à moderação e até o próximo encontro! Saúde!

Então, fique ligado: o excesso é o grande vilão da ressaca. Mas aquele golinho na caipirinha do amigo pode não ser uma decisão tão ruim – desde que ainda haja espaço. Saúde e até a próxima!