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Como Ser Saudável
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Bacalhau do Mediterrâneo

Receita prática, deliciosa e saudável para o almoço em família

Como Ser Saudável|Do R7

Bacalhau do Mediterrâneo
Bacalhau do Mediterrâneo Bacalhau do Mediterrâneo

O #sextou no Blog é sempre um dia muito esperado! E o motivo é obvio: dia de receita! E as receitas são sempre DELICIOSAS e SAUDÁVEIS. O bacalhau de hoje é muito gostoso e extremamente fácil de fazer. Confere aí!

Ingredientes:

- 1 cebola grande cortada em fatias finas

- 1 pimentão amarelo equeno cortado em fatias finas

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- 1 pimentão vermelho pequeno cortado em fatias finas

- 1/2 xícara de chá de azeite extra virgem

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- 1 xícara de chá de tomate cereja cortados ao meio

- 10 ramos de tomilho fresco

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- 4 lombos (grandes) de filés de bacalhau (já dessalgados)

- sal rosa a gosto

Modo de preparo:

Em um refratário ou assadeira, distrubua os filés de bacalhau. Vá acrescentando os pimentões, a cebola, o tomate. Distrubua uniformemente sobre a assadeira. Regue o bacalhau e os demais ingredientes com o zite. Posicione os ramos de tomilho por cima d tudo. Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno a 180 graus por aproximadamente 35 minutos. Sirva em seguida.

Dica: um arroz integral com grãos para acompanhar é a combinação perfeita para este prato.

Quem a receita, me conta!!!

Bom findi!

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