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Aprendiz de cozinheira
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Dorayaki de cupuaçu e torta basca de goiabada estão entre 90 novidades gastronômicas

Ingredientes brasileiros entram em receitas de outras cozinhas; seleção inclui aberturas, coquetéis e programação de Halloween em várias cidades

Aprendiz de Cozinheira|Aline SordiliOpens in new window

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Dorayaki, doce japonês feito com duas pequenas panquecas macias recheadas com cupuaçu, no Aimê (SP)
Dorayaki, doce japonês feito com duas pequenas panquecas macias recheadas com cupuaçu, no Aimê (SP) Divulgação

Dorayaki é um doce japonês feito com duas pequenas panquecas macias recheadas, normalmente, por pasta doce de feijão-azuki. No próximo dia 27, em São Paulo, a Aimê, de Telma Shimizu e Rafael Aoki, será inaugurada, reunindo confeitaria, panificação e cafeteria. Nela, o dorayaki será de cupuaçu, a choux, de matcha e os bombons, de cambuci. O mocheese combina pão de queijo e mochi.

Em outras novidades da semana, ingredientes brasileiros encontram receitas de outras cozinhas nos cardápios de confeitarias, restaurantes e bares de São Paulo e do Rio de Janeiro. As combinações também passam por wagyu servido com nirá e jabuticaba, coquetéis de referências asiáticas dividem a taça com jambu, cachaça e cumaru.

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No dia 29 de outubro, Lucas Corazza inaugura oficialmente sua primeira loja física, na Vila Buarque, com torta basca de goiabada, medovik e presentes de chocolate em formato de filtro de barro. Na Walnuts, o sorvete de gergelim preto recebe calda de jabuticaba na oferta de Halloween, com preços de R$ 18 por uma bola a R$ 25 por duas.

No Rio de Janeiro, a jaboticaba acompanha o wagyu com nirá do Omakase de Primavera do Naga. O menu degustação inclui também atum bluefin toro, centolla e foie gras com lichia, entre outras preparações. Servido sob reserva aos domingos, terças e quartas, custa R$ 750 sem bebidas ou R$ 1.050 com harmonização de saquê, mais 13%.

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Em Ipanema, o Rocco acrescenta cinco coquetéis à carta Oriental Escape, com referências asiáticas e ingredientes como jambu, cachaça e cumaru, além de chás. A programação noturna ganha projeções visuais imersivas. No Coringa do Beco, em São Paulo, a aproximação com a cozinha coreana chega ao hambúrguer: o Wagyu Kimchi leva carne de 180 g, kimchi de acelga fermentada, cheddar inglês, salada de repolho, molho oriental, gergelim e maionese Kewpie. É vendido no salão e no serviço de entrega da matriz, na Vila Madalena.

A programação para o fim de outubro inclui também festas de Halloween, menus executivos, jantares com chefs convidados e novas opções sem álcool. Há atividades que seguem por novembro e dezembro, como oficinas de risoto e feiras de produtores, além das ofertas de Natal e Réveillon. O roteiro começa pelas casas que combinam esses repertórios culinários e segue com as demais novidades, com datas, preços e condições de cada oferta. Leia o roteiro com 90 novidades da semana.

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Múltiplas cidades do Brasil

Berna | site oficial — O Kit Oktoberfest Família reúne cerca de 1,8 kg de chucrute com cerveja, Weisswurst, Kassler, eisbein cozido e defumado, batata confitada e mostarda forte. Já disponível nas lojas da marca e em supermercados do estado de São Paulo, custa a partir de R$ 103,40 nas lojas Berna.

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Billy The Grill | @billythegrill — Nas lojas físicas do Rio de Janeiro, Minas Gerais e São Paulo, a rede mantém a Pedra Entrecôte para duas pessoas por R$ 119,90 e as Pedras Mistas de contrafilé por R$ 89,90 e de picanha por R$ 109,90. Agora, também substitui as tradicionais iscas de carne por cortes em bife e renova louças, pratos e talheres.

Bob’s | site oficial — A linha Turbinados Queijo & Bacon já está nos restaurantes da rede em todo o país, com Double Cheese Bacon, Triplo Cheese Bacon e Quarter Cheese Bacon, todos finalizados com molho Big Bob. O preço não foi divulgado.

Cantu Grupo Wine | site oficial — A curadoria de primavera combina três vinhos tranquilos — Yellow Tail Pink Moscato, Calvet Côtes de Provence e Casa Relvas Pompom Rosé — e dois espumantes: Lanson Le Black Création Brut, com ao menos quatro anos sobre borras, e Entre Dois Mundos Maraví Brut Rosé, do Vale do São Francisco.

Casa Perini | site oficial — A linha Arbo ganha Carménère de Marchigüe e Chardonnay de Curicó, os dois em garrafas de 750 ml. A marca também lança Fit Bubbles, bebida gaseificada de chá verde, sem álcool e açúcar, em pera, morango branco e lichia, além de baldes de Alexandre Herchcovitch a R$ 479,90; o Balde Casa Perini com Kit Espumantes acomoda sete garrafas e recebeu Ouro no Prêmio ABRE da Embalagem Brasileira 2026.

Clarets | @claretsbrasil — A seleção reúne Chardonnay, Pinot Noir rosé e tintos Pinot Noir da Bodega Chacra, vinhos de Giuseppe Mascarello e 16 rótulos da La Chablisienne. A importadora também lança no Brasil sete vinhos de Girolamo Russo, produzidos com vinhas centenárias e cultivo orgânico no Etna; os valores promocionais vão de R$ 499,80 a R$ 2.199,60.

Consevitis-RS | site oficial — O e-book gratuito Desenvolvimento do Enoturismo no Brasil ganha um capítulo sobre a Campanha Gaúcha e passa a reunir sete regiões vitivinícolas. A atualização apresenta vinícolas, estâncias, roteiros e atrações como o Trem do Pampa, além das paisagens, da gastronomia e da cultura campeira da região.

Dom Casero | @domcasero — A marca lança as linhas de biscoitos Extraordinário e Raízes e reposiciona a tradicional Galleta, agora chamada Perfeito. Os preços partem de R$ 24,90; a rede mantém quiosques no Distrito Federal, Rio de Janeiro e São Paulo.

Don Cream | @doncreamoficial — O Coffee Cream combina doce de leite e café em um coquetel pronto para beber. O primeiro novo sabor da marca em oito anos chega ao público em 28 de outubro pelo e-commerce; em dezembro, entra em varejistas selecionados do Distrito Federal, Bahia, Rio de Janeiro e São Paulo. O preço não foi divulgado.

Épice Importadora | @epicevinhos — O Catarina No Alcohol, da portuguesa Bacalhôa, chega ao Brasil como vinho branco sem álcool de Fernão Pires, Chardonnay e Arinto. Com notas florais, cítricas e de frutas brancas, o rótulo tem preço sugerido de R$ 125.

Freixenet | @freixenetbrasil — A linha sem álcool ganha uma versão do Cordon Negro, um espumante rosé e a família Diamond, com vinho branco, vinho rosé e espumante em garrafas de desenho facetado. O espumante zero álcool original também foi relançado com nova identidade visual; ao todo, o portfólio disponível no Brasil chega a nove rótulos.

Grey Goose Altius | GREY GOOSE, marca — A edição limitada e numerada da vodka chega ao Brasil com filtragem a -24 °C e distribuição em casas selecionadas. O preço sugerido é de R$ 2.500 e pode variar conforme o ponto de venda.

Griletto | site oficial — A rede implementa gradualmente um cardápio renovado nas lojas do país, com Picanha Express, nova apresentação das Iscas de Carne e Salada Crocante também com Bife do Vazio ou salmão. Os preços não foram divulgados.

Grupo Wine | site oficial — Durante outubro, a venda dos vinhos Susana Balbo Crios Rosé e Ventisquero Reserva Carménère destina R$ 1 por garrafa à Unaccam. As WineBoxes também entram na campanha: cada alça rosa devolvida nos pontos de coleta das lojas Wine gera outra doação de R$ 1.

HydraBlast | @hydrablastbr — A bebida funcional Red Lemon chega em lata de 269 ml, com extrato de beterraba, eletrólitos, água de coco e taurina, sem cafeína nem açúcar. O pack com seis unidades custa R$ 59,90 e está disponível no e-commerce da marca e em marketplaces.

Le Petit Macarons | @lepetitmacarons — A coleção de Halloween traz macarons em forma de abóbora, bruxa e caveira, nos sabores doce de leite, creme de avelã e chocolate branco. Sem glúten, os doces custam a partir de R$ 10,50 e ficam nas 27 lojas da rede enquanto durarem os estoques.

Porto do Sabor | @portodosabor_oficial — A sexta edição dos Imperdíveis do Dia começa em 26 de outubro e, pela primeira vez, inclui o sábado. O menu promocional reúne seis pratos, de filé de frango a parmegiana, por R$ 24,90 a R$ 37,90; suco, mate ou espresso podem ser acrescentados por R$ 7,90.

Rock Brewing | site oficial — O Chope de Vinho combina cerveja Pilsen, vinho tinto de mesa e uvas em uma bebida de 600 ml, com espuma rósea, aroma vínico e notas de frutas vermelhas. O lançamento chegou a supermercados, atacarejos, conveniências e distribuidoras sem término anunciado.

Sodiê Doces | @sodiedoces — Além do Bolo Matilda, primeiro bolo redondo da rede, a marca destaca para o Halloween o Doce Feitiço #189, com massa de chocolate, mousse, brigadeiro e cobertura temática. Os preços não foram divulgados.

The Best Açaí | @thebestacaiofficial — Até 5 de novembro, as quase mil unidades da rede recebem pudim individual para combinar com açaí, sorvetes e acompanhamentos, além de sorvete sabor pudim no buffet. O preço não foi divulgado.

Belo Horizonte

A Casa da Agnes | @acasadaagnes — A Vaca à Cavalo, sucesso da temporada da CasaCor, passa a integrar o cardápio do bistrô no Santo Antônio. A leitura da chef Agnes Farkasvolgyi combina steak com pimenta-preta, ovo caipira estalado, batata frita e espuma de parmesão com trufas. O preço não foi divulgado.

Bento Gonçalves

Casa di Pasto Salton | inscrições oficiais — A Experiência Risotto tem edições em 12 de novembro e 3 de dezembro, com oficina de quatro risotos, harmonização, 24 vagas por data e ingresso a R$ 320. Em 31 de outubro, o Intensità Sunset de Halloween reúne open bar de espumantes Salton Ouro e vinhos Salton Paradoxo, open food e música, a partir de R$ 350, para maiores de 18 anos.

Campinas

Il Balcone Cucina & Vino | @ilbalcone.cucina — O restaurante estreia no iFood com sua lasanha mais pedida, levando ao delivery a receita montada em camadas finas e preparada artesanalmente. O cardápio da operação será ampliado gradualmente; o preço não foi divulgado.

Maria Gasolina Express | site oficial — A rede inaugurou em Campinas seu primeiro minimercado autônomo dentro de um posto de combustível. O formato dispensa caixa e funcionários fixos, com autoatendimento, gestão de estoque e pagamento apoiados por tecnologia.

Obeiju | site oficial — O restaurante do I Am Design Hotel Campinas estreia almoço executivo de segunda a sexta, com cortesia de bruschetta e pratos como sobrecoxa gratinada, tilápia crocante, moquequinha e mignon ao vinho. Os valores vão de R$ 39,90 a R$ 69,90; a taxa de 10% é opcional.

Campos do Jordão

Hotel Boutique Quebra-Noz | site oficial — A carta de cerca de 300 rótulos, com vinhos de 16 países, recebeu a categoria Carta de Excelência no Melhores da Taça 2026. É o terceiro reconhecimento consecutivo do hotel de Campos do Jordão.

Curitiba

Basque Culinary Center | site oficial — O encontro gratuito “Gastronomia, Identidade e Transformação” ocupa o Memorial de Curitiba em 8 de novembro. A agenda reúne palestras, debates, cozinha ao vivo e uma Rua das Indicações Geográficas com degustação e venda direta de produtos regionais.

Cantina Baviera | site oficial — O Grande Natal Baviera começa em 1º de novembro com o Natal Majestoso, rodízio de pizzas, 55 noites de espetáculos de neve e a nova Vila Secreta do Papai Noel. As pulseiras de acesso à vila estão incluídas nas reservas de jantar.

DUQ Gastronomia | @duqgastronomia — A casa de Curitiba recebeu pelo quarto ano consecutivo o prêmio de Melhor Carta de Bebidas no Melhores da Taça. A adega reúne 960 rótulos de 48 países e cerca de 3.200 garrafas, com exemplares orgânicos e biodinâmicos sob curadoria de José Vinícius Chupil.

Flores da Cunha

Fante Store | @fantestorers — Em Flores da Cunha, a loja da Fante Bebidas oferece degustações guiadas de vinhos e espumantes e a Degustação dos Sentidos para grupos.

Vinícola Luiz Argenta | site oficial — Em Flores da Cunha, o túnel entre as caves de vinhos e espumantes recebe uma exposição de sete obras de Sérgio Lopes, com visitação diária. A mostra inspira a coleção limitada Família Argenta, com quatro vinhos e dois espumantes; a pré-venda é exclusiva para visitantes e as entregas começam em janeiro de 2027.

Holambra

Bloemen Park | site oficial — Até 31 de outubro, a casa participa da Rota Oktoberfest Berna com o prato Bloemen Special Eisbein. A compra rende um kit de bolachas para chope; quem encontrar a bolacha dourada recebe R$ 500 em produtos Berna. O preço do prato não foi divulgado.

Mata de São João

Brisa Grand Premium | Costa do Sauípe, resort — O resort all inclusive apresenta sete pratos assinados por Fabrício Lemos, um para cada dia da semana, e 11 drinques autorais de Jonatan Albuquerque. As novidades são oferecidas aos hóspedes; o preço não foi divulgado.

Monte Belo do Sul

Casa Marques Pereira | site oficial — A vinícola começa a comercializar vinhos de Nebbiolo e Marzemino produzidos após testes de adaptação das castas ao terroir de Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha.

Piracicaba

Nonno Bar & Grill | Rota Oktoberfest Berna — Até 31 de outubro, a casa participa da Rota Oktoberfest Berna com o prato Stinco del Nonno. A compra rende um kit de bolachas para chope; quem encontrar a bolacha dourada recebe R$ 500 em produtos Berna. O preço do prato não foi divulgado.

Rio de Janeiro

a colher de pau | @a_colherdepau — De 26 a 31 de outubro, a casa serve fatia de bolo de chocolate com creme de Oreo e brigadeiro por R$ 30, além do Brigadeiro Preto temático por R$ 9. O bolo inteiro custa R$ 250 no tamanho P e R$ 330 no M, sob encomenda até 31 de outubro.

Argentina Reloaded / Libô – Comida e Vinho | @libocomidaevinho — Em 26 de outubro, o pop-up no Libô, em Botafogo, reúne mais de 40 vinhos argentinos apresentados pelas sommelières Paz Levinson e Maíra Freire. O acesso à degustação custa R$ 50 por pessoa; as taças são cobradas conforme o consumo.

Bar Bukowski | @barbukowski — Em 30 de outubro, a festa de Halloween combina karaokê, duas pistas de rock, show da banda Vio Halley, maquiagem e concurso de fantasias com R$ 2.100 em créditos de consumo. A entrada custa R$ 39,90; há opção de R$ 99,90 com R$ 80 revertidos em consumo.

Chez L’Ami Martin | @chezlamimartin — Didier Labbé assume a cozinha e renova o cardápio com clássicos franceses e ingredientes brasileiros. Entre as novidades estão escargots gratinados, risoto negro com camarões, magret de pato com caju e polvo à putanesca; os pratos informados custam de R$ 72 a R$ 178.

D’Amici Ristorante | @damiciristorante — A nova Carta dei Vini reúne 47 rótulos de sete países, com garrafas de R$ 99 a R$ 3.793 e sugestões de harmonização com clássicos italianos. Entre as combinações estão Le Vaglie Verdicchio com cernia in guazzetto e Catena Chardonnay com camarões grelhados e capellini.

Festival Gastronomia Sem Fronteiras | @gastronomiasemfronteiras — Em 31 de outubro e 1º, 7 e 8 de novembro, o rooftop do Fashion Mall recebe oito operações gastronômicas, feira de produtores e programação cultural. Os ingressos custam R$ 40 (inteira) e R$ 20 (meia ou solidária), sem consumo.

Hilton Copacabana | página oficial do hotel — Em 31 de outubro, o Clarí Bar promove uma noite de Halloween com DJ e coquetéis temáticos. O ingresso custa R$ 50 e inclui um welcome drink; The Cursed Elixir sai por R$ 50 mais 10%, enquanto A Colheita e Noite Sombria custam R$ 45 mais 10% cada.

Justo Café | @justocafe — Até 31 de outubro, o Festival do Café oferece quatro perfis de grãos, com notas de chocolate, ameixa caramelizada, frutas, mel e chocomelo, preparados em Koar a partir de R$ 12,90, prensa francesa a partir de R$ 16,90 ou Aeropress a partir de R$ 15,90. Os valores podem variar conforme a unidade.

Low Fire Smokehouse | @lowfiresmokehouse — Nos dias 30 e 31 de outubro, a casa serve o HeartBreaker: baguete com coração confitado em tallow defumado, queijo e maionese de alho. O sanduíche especial de Halloween custa R$ 34,90.

Maya Café | @mayacafe — A casa de Laranjeiras passa a servir a cheesecake artesanal da John’s Cheesecake, preparada ao estilo americano e finalizada com calda de frutas vermelhas. A fatia custa R$ 29.

Naga | @restaurantenaga — O novo Omakase de Primavera percorre tamago tofu, bluefin toro, centolla, wagyu com nirá e jabuticaba, anago e foie gras com lichia. Servido sob reserva aos domingos, terças e quartas, custa R$ 750 sem bebidas ou R$ 1.050 com harmonização de saquê, mais 13%.

Pestana Rio Atlântica | site oficial — O Réveillon Rio Atlântica 27 ocupa a cobertura do hotel em 31 de dezembro com dois setores all inclusive. O menu reúne estações de mar e terra, charcutaria e sobremesas; no open bar, o Deck Bar serve Calvet Brut e Rosé, enquanto a área VIP acrescenta bar de caviar e Moët & Chandon Impérial Brut. Os valores variam conforme o lote.

Rio Tap Beer House | @riotap_beerhouse — De 27 a 31 de outubro, a casa promove cinco dias de Halloween com decoração, brincadeiras, doces e Pumpkin Ale da Alpendorf nas torneiras. A cerveja sazonal custa R$ 16 no half pint, R$ 28 no pint e R$ 63 no growler de 1 litro.

Rocco | @roccoipanema — A casa de Ipanema amplia a carta Oriental Escape com cinco coquetéis inspirados em referências asiáticas e ingredientes brasileiros. Entre jambu, cachaça, cumaru e chás, as criações custam de R$ 35 a R$ 52; a programação noturna também ganha projeções visuais imersivas.

Roxy Dinner Show | site oficial — A programação de fim de semana agora inclui Almoço Musical, com 33 opções entre entradas, petiscos, pratos, sanduíches, menu infantil e sobremesas. O cardápio foi desenvolvido por Kátia Barbosa e é executado pelo chef Caio Silva.

São Gonçalo

Ogro Steaks | @ogro.steaks — A rede inaugurou uma operação de delivery em São Gonçalo, com hambúrgueres de carne alta. Com a abertura, a marca passa a somar 12 operações entre lojas físicas e delivery.

São José dos Campos

Bar do Coronel | site oficial — Até 31 de outubro, a casa participa da Rota Oktoberfest Berna com o prato Prost, Festival Alemão do Coronel. A compra rende um kit de bolachas para chope; quem encontrar a bolacha dourada recebe R$ 500 em produtos Berna. O preço do prato não foi divulgado.

São Paulo

Aimê | @aimehakugashi — A nova casa de Telma Shimizu e Rafael Aoki abre em Pinheiros em 27 de outubro. Confeitaria, panificação e cafeteria se encontram em receitas nipo-brasileiras como dorayaki de cupuaçu, choux de matcha, bombons de cambuci e o Mocheese, combinação de pão de queijo e mochi.

American Cookies | @americancookiesbrasil — Em 31 de outubro, clientes fantasiados ou com maquiagem de Halloween que seguirem a marca no Instagram ganham um cookie Red Velvet Ninho. A ação vale nas mais de 20 lojas da capital e do interior paulista, limitada a 50 unidades por loja.

Baio Cozinha Sulista | @baiocozinhasulista — Em 29 de outubro, Tuca Mezzomo e Felipe Bezerra recebem Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do Origem, para um jantar de seis tempos. O menu custa R$ 490 mais taxas, sem bebidas, ou R$ 690 mais taxas, com drinques, mocktails ou vinhos.

Braza | Nubank Parque, local — O restaurante oferece open food e open bar durante shows no Nubank Parque, com menu assinado por Mayra Aguiar e vista para o palco. As próximas datas incluem apresentações em 30 e 31 de outubro, novembro e dezembro; o preço não foi divulgado.

Cakess | @cakess_sweet_sugar — A confeitaria prepara bolos personalizados, cupcakes e brigadeiros temáticos para o Halloween, com encomendas até 27 de outubro e alguns itens à pronta-entrega. O bolo Nutella Crocante personalizado custa R$ 255 o quilo; seis cupcakes saem por R$ 150.

Câmara Fria | @camarafria — Para o Halloween, a casa destaca a Pizza CF, com queijo de cabra, creme e picles de abóbora, tomate assado, sálvia, provolone e parmesão, por R$ 45.

Cão Véio | @caoveiovilamadalena — Jean Ponce assina quatro novos coquetéis da rede: Astro, Coragem, Mutley e Pluto, com combinações de destilados, café, cumaru, capim-santo, cachaças e espuma cítrica de caju. Na matriz da Vila Madalena, cada drinque custa R$ 42; os valores podem variar nas demais unidades.

Conexão Brasil–Espanha | Unibes Cultural, local — Nos dias 7 e 8 de novembro, a Unibes Cultural abre ao público uma feira gratuita de gastronomia e produtos, com participação de restaurantes, importadores, distribuidores e expositores espanhóis. A programação integra um encontro mais amplo de cultura, turismo e negócios.

Conexão Cerveja Brasil | inscrições oficiais — Em 30 de outubro, o congresso técnico da Abracerva reúne debates sobre cerveja sem álcool, leveduras, envase em lata e controle de qualidade, antes da premiação da etapa Sul e Sudeste da Copa Cerveja Brasil. As inscrições são gratuitas e limitadas.

Coringa do Beco | @coringa_do_beco — O Wagyu Kimchi entra no salão e no delivery da matriz da Vila Madalena. O hambúrguer leva blend Wagyu de 180 g, kimchi, cheddar inglês, salada de repolho, molho oriental, gergelim e maionese Kewpie; custa R$ 63 no salão e R$ 67 no delivery.

Festival Cultura de Boteco | @westplaza — Nos dias 31 de outubro e 1º de novembro, 11 bares ocupam o Boulevard do West Plaza com pratos de até R$ 50 e ao menos uma opção de até R$ 20 por participante. A programação tem música ao vivo, atividades para todas as idades e entrada gratuita.

Forneria & Cia | @forneriacia — O pão de abóbora de fermentação natural, feito com purê de cabotiá e finalizado com sementes de abóbora, custa R$ 27.

Gansaral | Rota Oktoberfest Berna — Até 31 de outubro, a casa participa da Rota Oktoberfest Berna com o prato Chucrute a garni. A compra rende um kit de bolachas para chope; quem encontrar a bolacha dourada recebe R$ 500 em produtos Berna. O preço do prato não foi divulgado.

Gran Vía | @meliahtlresorts — Em 28 de outubro, o restaurante do Meliá Paulista promove uma Noite Mexicana com buffet temático, por R$ 149,90 por pessoa, mais 10%, com bebidas à parte. Em 29 de outubro e 26 de novembro, o Wine Dinner serve menu de cinco tempos do chef Leandro Leite com vinhos da importadora Cantu, por R$ 350 mais 10%, com harmonização incluída e demais bebidas cobradas à parte.

Grand Hyatt São Paulo | página oficial do hotel — Em 27 de outubro, a série Grand Chefs reúne Tássia Magalhães, do Nelita, e Pedro Marinho, do Cittadino, em um jantar a quatro mãos dedicado à cozinha italiana contemporânea. O preço e os pratos do menu não foram divulgados.

Guilobro | @guilobro — A marca leva à Casa Santa Luzia oito sabores de sorvetes alcoólicos para adultos, com combinações como Baileys e baunilha, Johnnie Walker e chocolate, Frangelico e pistache, Licor 43 e café, caipirinha e spritz. O preço não foi divulgado.

Hettweer Bier | Rota Oktoberfest Berna — Até 31 de outubro, a casa participa da Rota Oktoberfest Berna com o prato Eisbein inteiro. A compra rende um kit de bolachas para chope; quem encontrar a bolacha dourada recebe R$ 500 em produtos Berna. O preço do prato não foi divulgado.

La Coppa | Nubank Parque, local — O restaurante oferece open food e open bar durante shows no Nubank Parque, com menu assinado por Mayra Aguiar e vista para o palco. As próximas datas incluem apresentações em 30 e 31 de outubro, novembro e dezembro; o preço não foi divulgado.

Lucas Corazza Doçaria Autoral | @docariacorazza — A primeira loja física do pâtissier abre oficialmente na Vila Buarque em 29 de outubro. O menu vai de brigadeiros a R$ 9,90 a fatias de R$ 25 a R$ 55, com medovik, torta basca de goiabada e presentes de chocolate em formato de filtro de barro.

Luckau Soft | site oficial Luckau — A segunda loja da marca abre no Shopping Anália Franco em 29 de outubro, com sorvetes, picolés e milk-shakes sem adição de açúcar, sem glúten e sem lactose. A unidade estreia programa de fidelidade digital e seis chaveiros colecionáveis, por R$ 29,90 ou R$ 14,90 em compras a partir de R$ 25,90.

Petite Fleur Café & Pâtisserie | @petitefleurcafeepatisserie — De 31 de outubro a 2 de novembro, o catálogo de Halloween traz chocolates em forma de fantasmas, caveiras e abóboras, além de Pumpkin Spice Latte e limonada de mirtilo. Os itens custam de R$ 12 a R$ 105; crianças recebem uma abóbora para coletar doces pelo café.

Pirajá Vila Mariana | @barpiraja — A segunda edição do Samba da Última Sexta recebe Gabriel da Muda em 30 de outubro. A programação começa às 18h e combina apresentações de samba, chope e o cardápio do botequim.

Poke Garden | @poke.garden — A marca inaugurou em 8 de outubro uma operação de delivery na Lapa, ampliando sua cobertura na zona oeste. O cardápio mantém os bowls personalizáveis, com diferentes combinações de ingredientes frescos.

Revelando SP | site oficial — De 12 a 15 de novembro, o Parque do Trote recebe 101 expositores culinários de 58 cidades paulistas, com pratos, doces, cachaças e queijos. A entrada é gratuita.

Rosewood São Paulo | site oficial — O Nosso Conde Desalcoolizado, versão sem álcool do espumante exclusivo do hotel, combina Chardonnay e Pinot Noir e passa por microdestilação. O rótulo está disponível no Le Jardin, Blaise, Taraz e Asaya Spa by Guerlain; o preço não foi divulgado.

Sandra Dias | @sandradiascakedesigner — A coleção de Natal traz panetones Tradicional, Chocolate com Laranja, Banoffee e Pink Lemonade, em 500 g e 750 g, com preços de R$ 129,90 a R$ 189,90 e envio nacional.

São Paulo Restaurant Week | @restaurantweekbrasil — A 37ª edição segue até 8 de novembro com menus de entrada, principal e sobremesa inspirados nas regiões do Brasil. As categorias custam de R$ 59,90 a R$ 149; a Kids Week tem menu a R$ 39,90.

SEEN São Paulo | @seensaopaulo — A Sala SIN recebe confraternizações de fim de ano para 20 a 30 pessoas, em formatos de jantar ou coquetel. Há menus personalizados de Gizely Rocha, opção de harmonização e consumo mínimo de R$ 570 por pessoa, sem aluguel do espaço.

Tchocolath | @tchocolath — O catálogo de Halloween inclui Balde G, Bowl P, Caveirinhas e Sapinhos com marshmallow, com preços de R$ 62 a R$ 299.

Vassoura Quebrada | site oficial — Em 31 de outubro, a unidade do Tatuapé promove a festa 18+ “Os mortos se divertem”, com open food, open bar e concurso de fantasias, por R$ 175. A rede também lança a Sobremesa Aqui Jaz, com brownie, doce de leite, Ovomaltine e sorvete, e o Suco de Besouro, em versões sem álcool e com hidromel; os preços não foram divulgados.

Vinícola Campestre São Paulo | site oficial — Em Pinheiros, a Quinta Double Taça oferece taças em dose dupla e jazz às quintas. Às sextas e sábados, o Rodízio de Vinhos tem quatro faixas, de R$ 79,90 a R$ 159,90.

Walnuts | @walnutssorvetes — Para o Halloween, a sorveteria lança sorvete de gergelim preto com calda de jabuticaba. Custa R$ 18 por uma bola, R$ 20 na opção meio a meio e R$ 25 por duas bolas.

São Roque

Cantina Tia Lina | site oficial — Até o fim de outubro, o Festival Sapori di Alcachofra oferece versões ao vinagrete, ao alho e óleo e recheadas com carne, salame ou lombo canadense. A casa também vende alcachofras para quem quiser levar o ingrediente para casa.

Henrique Eventos & Gastronomia | @henrique.eventosegastronomia — O Festival da Alcachofra, Vinho & Mel acontece em São Roque de 9 de outubro a 2 de novembro, com gastronomia, produtos regionais, cultura, artesanato, espaço kids e estrutura pet friendly. A entrada é gratuita. A programação ocorre de 9 a 12, 16 a 18, 23 a 25 e 30 e 31 de outubro, além de 1º e 2 de novembro.

Vinícola Góes | site oficial — A linha Donnatella ganha um rosé 0% álcool feito com mosto de uvas Moscato e suco de uva tinto concentrado. Levemente gaseificada e sem adição de açúcares, a bebida vem em garrafa de 660 ml e deve ser servida entre 4 °C e 6 °C.

São Sebastião

São Sebastião Restaurant Week | @restaurantweekbrasil — Até 15 de novembro, a primeira edição local oferece menus de entrada, principal e sobremesa em restaurantes de oito praias, a partir de R$ 59,90. A Hotel Week associada reúne 16 hotéis e pousadas com descontos de até 30%, sujeitos a condições e disponibilidade.

Vinhedo

Bohrer Haus Cozinha Alemã | Rota Oktoberfest Berna — Até 31 de outubro, a casa participa da Rota Oktoberfest Berna com o prato Oktober Berna. A compra rende um kit de bolachas para chope; quem encontrar a bolacha dourada recebe R$ 500 em produtos Berna. O preço do prato não foi divulgado.

Pururuca’s | Rota Oktoberfest Berna — Até 31 de outubro, a casa participa da Rota Oktoberfest Berna com o prato Eisbein. A compra rende um kit de bolachas para chope; quem encontrar a bolacha dourada recebe R$ 500 em produtos Berna. O preço do prato não foi divulgado.

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