Puro creme do milho verde: aprenda a fazer cremosa pamonha com coco em casa

A pamonha é só mais uma das delícias da festa junina. Se você é fã dessa iguaria, mas ainda não sabe como fazer pamonha, o Arraiá R7 vai te ensinar a fazer uma receita perfeita de pamonha com coco caseira. Confira:

Ingredientes de pamonha com coco

• 6 espigas de milho com a palha
• ¾ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de coco ralado fresco
• 1 pitada de sal
• 4 colheres (sopa) de Deline

Modo de preparo de pamonha com coco

• Descasque as espigas de milho, reservando toda a palha
• Retire todos os cabelos e lave bem as espigas
• Com o auxílio de uma faca, retire os milhos das espigas e coloque em um copo de liquidificador
• Adicione açúcar, leite, coco ralado fresco e uma pitada de sal
• Bata por 3 minutos e reserve
• Em uma panela grande, cubra com água e leve ao fogo médio para ferver
• Enquanto isso, com as palhas reservadas, separe as maiores e dobre ao meio no sentido da largura e costure as laterais, formando um copinho
• Preencha com o creme de milho, deixando um espaço para amarrar
• Coloque na panela com a água fervente e deixe cozinhar por 45 minutos ou até que esteja firme
• Caso for difícil esse processo, utilize saquinho plástico pequeno, preenche 1/2 do saquinho com o creme de milho, amarre e cozinhe conforme descrito acima
• Depois de cozido, retire da palha ou do saquinho e sirva com Deline!

Por falar em milho, que tal aprender a fazer pipoca doce colorida de festa junina? É de dar água na boca.

Margarina Deline Milho dá sabor especial à pamonha

O segredo para uma pamonha saborosa está no novo sabor Deline Milho. A margarina está disponível em diferentes tamanhos: 250g, 500g, 1kg, 3kg e 15kg, todos na versão com sal e 250g na versão sabor milho. Procure nos balcões refrigerados de supermercados, armazéns e padarias mais próximos de você.

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